المواد الفريدة الموجودة في زيت الكاميليا

زيت الكاميليا غني بالعناصر الغذائية، ويحتوي على الأحماض الدهنية (93% من الأحماض الدهنية غير المشبعة، بما في ذلك 82% حمض الأوليك و11% حمض اللينوليك)، وسابونين الكاميليا، وبوليفينول الشاي، والسابونين، والعفص، والسكوالين، وهو غني بمضادات الأكسدة وله تأثيرات مضادة للالتهابات. السكوالين والفلافونويد لهما تأثيرات ممتازة مضادة للسرطان. زيت الكاميليا غني أيضًا بفيتامين E والعناصر النزرة مثل الكالسيوم والحديد والزنك. يُعرف باسم "زهرة الحياة" من قبل خبراء الطب وخبراء التغذية لمحتواه من الزنك، والذي يبلغ 10 أضعاف زيت فول الصويا. تنوع الأحماض الأمينية في زيت الشاي هو الأعلى بين جميع الزيوت الصالحة للأكل.